Вязание на заказ    Рекламный блок    Реклама

Кухонная утварь

Размещаем и обсуждаем вкусьненькое. Блюда, рецепты, приправы и т.д.

Модераторы: КУЛЯ, Tanysha

Сообщение Лапочка » 15 фев 2008, 20:30

А у меня из всей кухонной утвари только нож :oops:

Вот теперь как почитала решила себе что-нибудь тоже прикупить
Аватара пользователя
Лапочка
Старожил
 
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 12:26
Откуда: Владимир

Сообщение Leksa » 16 фев 2008, 13:47

Лапочка надеюсь не такой нож? xaxa
Изображение
Аватара пользователя
Leksa
Модератор
 
Сообщения: 1929
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 13:21
Откуда: Россия, КМВ, Ессентуки

Сообщение Лапочка » 16 фев 2008, 16:11

неее чуть поменьше, но суть та же xaxa
Аватара пользователя
Лапочка
Старожил
 
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 12:26
Откуда: Владимир

Сообщение Stenli » 21 фев 2008, 16:01

А мне тут недавно дарили хлебопечку,но увы и ах,пришлось вернуть в магазин.Детальки ,в тестомеске не обнаружелось,а хлебопечка была последней.Теперь жду,когда подарят сново.А то у нас хлеб,не очень вкусный у нас.
У каждого ваятеля, должна быть своя муза,для вдохновения.
Я,Жанна. Можно на ты.
Аватара пользователя
Stenli
Старожил
 
Сообщения: 2294
Зарегистрирован: 01 ноя 2007, 19:56
Откуда: Daugavpils,Latvija

Сообщение iddi » 22 фев 2008, 11:51

Алекс, а я купила точно такой же ножичек. Всего за 12 грн (2,47$). Уже опробовала и довольная как слон :-) Спасибо за то, что ты его показала sdf

Stenli, а мы уже неделю кушаем свой хлеб, кексы из своей хлебопечки. У меня теперь есть такая красавица как DeLonghi BDM 125 S, которая все делает сама. :P
Аватара пользователя
iddi
Коренной житель
 
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 18 дек 2007, 14:54
Откуда: г. Харьков

Сообщение маша » 22 фев 2008, 16:22

iddi
Давай делится рецептами!
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Сообщение iddi » 25 фев 2008, 09:14

маша писал(а):iddi
Давай делится рецептами!


С удовольствием, только не знаю, что может заинтересовать.
Я пока все пробую. Всего один эксперимент получился не совсем удачным.
Аватара пользователя
iddi
Коренной житель
 
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 18 дек 2007, 14:54
Откуда: г. Харьков

Сообщение маша » 25 фев 2008, 11:15

Всего один эксперимент получился не совсем удачным.

Давай обмениваться удачными.
хлеб с семечками.
вода 600
масло 1,5 ст.л.
мука 800 гр.
семечки 10 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ч.л.
сухие дрожжи 1 пакетик
Очень хорош!
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Сообщение iddi » 03 мар 2008, 08:52

Тесто для пирогов (пирожков)
2 ст.л сухого молока + воды столько, чтобы получилось 240 мл (у меня такой мерный стакан в печке)
0,5 пакетика ванильного сахара
3 яйца
4 ст.л сахара
100 г мягкого маргарина, порезаного небольшими кубиками
3/4 ч.л. соли
3 ч.л. сухих дрожжей.

Режим - тесто для пиццы.

Конечно, сухое молоко можно заменить молоком или сметаной+молоко(кефир) 1:1.
Маргарин можно заменить маслом сливочным или растительным.
Результат мне понравился.
Аватара пользователя
iddi
Коренной житель
 
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 18 дек 2007, 14:54
Откуда: г. Харьков

Кухонная утварь

Сообщение Tatyana » 25 апр 2008, 19:08

Темка такая интересная. Меня в магазин с посудой пускать нельзя - обязательно что-нибудь куплю xaxa Кухонной утвари у меня куча - и полезной и бесполезной (вплоть до ложки, которой мороженое можно шариками в креманки ложить :-) А самый лучший помощник у меня - это кухонный комбайн. И капусту нашинковать, и деруны натереть, и картошечку порезать (хош кружочками, хош соломкой) А про консервацию я вообще молчу. Если б не комбайн - салаты бы не закрывала :-) Вот как раз начался сезон редиски - редиску на салат крошу только в комбайне xaxa
Вязание - не просто хобби. Это стиль жизни.
Таня
Изображение Изображение
Аватара пользователя
Tatyana
Старожил
 
Сообщения: 3651
Зарегистрирован: 05 дек 2007, 11:41
Откуда: Чернигов

Re: Кухонная утварь

Сообщение Leksa » 28 апр 2008, 16:51

Tatyana писал(а):А самый лучший помощник у меня - это кухонный комбайн. И капусту нашинковать, и деруны натереть, и картошечку порезать (хош кружочками, хош соломкой) А про консервацию я вообще молчу. Если б не комбайн - салаты бы не закрывала :-) Вот как раз начался сезон редиски - редиску на салат крошу только в комбайне xaxa

Танюша, а у тебя какой комбайн?
Саша
Аватара пользователя
Leksa
Модератор
 
Сообщения: 1929
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 13:21
Откуда: Россия, КМВ, Ессентуки

Re: Кухонная утварь

Сообщение Leksa » 28 апр 2008, 17:28

При том что хлепопечка занимает довольно много места, все равно я ей очень довольна.
К примеру можно без проблем замесить тесто на пирожки или на пиццу.

Кладу продукты, а все остальное она сделает сама :-) Остается только раскатать тесто :-)))
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Саша
Аватара пользователя
Leksa
Модератор
 
Сообщения: 1929
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 13:21
Откуда: Россия, КМВ, Ессентуки

Re: Кухонная утварь

Сообщение Tatyana » 30 апр 2008, 19:53

Leksa писал(а):Танюша, а у тебя какой комбайн?


Leksa, Саша, извини что сразу не ответила. Комбайн у меня Braun CombiMax 700, я им очень довольна. Пользуюсь практически всем, без дела лежат только принадлежности для соковыжималки и замеса теста. А так в комбайне делаю все. Мясной фарш, все что касается накрошить, нарезать - лук, картошку, морковь, редиску, грибы и т.д. Часто коктейли делаю молочные. Окрошка - тоже в комбайне, творог растереть для блинчиков - вообще супер, взбивает в такую нежную творожную массу. Про консервацию вообще молчу. Ягоды с сахаром растереть (клубнику, смородину, землянику) и в холодильник на хранение - никакая мясорубка не сравнится :-) Салаты крошить... Вобщем комбайн в работе практически каждый день. Вот он (на неприглядный внешний вид не обращаем внимания)
Изображение
Вязание - не просто хобби. Это стиль жизни.
Таня
Изображение Изображение
Аватара пользователя
Tatyana
Старожил
 
Сообщения: 3651
Зарегистрирован: 05 дек 2007, 11:41
Откуда: Чернигов

Re: Кухонная утварь

Сообщение Tanysha » 30 апр 2008, 22:20

У меня точно точно такой же комбайн .Салаты (консервацию) пока не делала , но сок и молочные коктейли пробовали .Очень понравились. На .деруны систематически трем картошку, осенью капусту шинковала на квашенную.В общем очень довольна))))))))))))))
Таня
Аватара пользователя
Tanysha
Модератор
 
Сообщения: 6793
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 08:11
Откуда: Житомир

Re: Кухонная утварь

Сообщение Leksa » 02 май 2008, 14:34

Танюшки, спасибо за ответы. Надо себе такую штуку прикупить,хочу,хочу!! :lol:
Саша
Аватара пользователя
Leksa
Модератор
 
Сообщения: 1929
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 13:21
Откуда: Россия, КМВ, Ессентуки

Re: Кухонная утварь

Сообщение Tatyana » 03 май 2008, 09:17

Саша, комбайн покупай обязательно - это незаменимая вещь для женщины на кухне :-) Чем мне еще нравится именно эта модель - там есть очень маленькая скорость. И если будешь резать например соленые огурцы в рассольник (я это тоже делаю в комбайне :-) - на большой скорости они сразу превратятся в кашу, а на маленькой скорости очень отличненько измельчаются на маленькие кусочки :-) Должна сказать, что модель эта выпускается уже давно, и не смотря на такой не очень модный дизайн, многие продавцы говорят что это самая лучшая модель кухонного комбайна
Вязание - не просто хобби. Это стиль жизни.
Таня
Изображение Изображение
Аватара пользователя
Tatyana
Старожил
 
Сообщения: 3651
Зарегистрирован: 05 дек 2007, 11:41
Откуда: Чернигов

Re: Кухонная утварь

Сообщение маша » 12 май 2008, 11:40

Хлебопечки.....ножи.....а может интерьер кухни кто захочет изменить
:) Изображение
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Кухонная утварь

Сообщение Танюшок » 12 май 2008, 14:06

Девочки, а у меня на кухне есть такой помошник, который позволяет во время готовки борща, плова, молочных каш и бесконечного множества блюд не стоять возле плиты, а сидеть в кресле и ВЯЗАТЬ. Даю ссылочку, так как словами не описать!!! http://www.good-cook.ru/forum/topic6074s0.html
До приобретения мультиварки я не предполагала, что есть прибор который сам умеет и варить на пару, и тушить, и выпекать, и делать еще массу манипуляций, а главное, что пища получается более полезной, так как меньше витаминов теряется про готовке!!! Ну единственное, что остается так это нарезать и сложить в мультю!!!
Вложения
2479816f4bce.jpg
2479816f4bce.jpg (15.37 КБ) Просмотров: 20288
Я не волшебница, я только учусь
Изображение
Аватара пользователя
Танюшок
Коренной житель
 
Сообщения: 462
Зарегистрирован: 18 дек 2007, 12:47
Откуда: Ставрополь

Re: Кухонная утварь

Сообщение Наталья из Москвы » 12 май 2008, 20:37

Очень интересная штуковина! Я такие даже не видела!
Счастье - это не станция назначения, а способ путешествия!
Аватара пользователя
Наталья из Москвы
Старожил
 
Сообщения: 2356
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 21:45
Откуда: Россия, Москва

Re: Кухонная утварь

Сообщение маша » 13 май 2008, 07:07

Танюш,расскажи пожалуйста поподробнее.Какой у нее объем?На сколько человек она может готовить,сколько кушает электричества.Думаю начинать намякивать мужу по поводу подарка себе на день рождения.Так что напиши пожалуйста поподробнее.
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Кухонная утварь

Сообщение Танюшок » 13 май 2008, 08:50

Машенька, я когда её (мою мультиварочку :-))) ) увидела в магазине я не смогла от нее отойти, хотя была без денег, и единственное, что меня остановило, так это то, что она продавалась без упаковки и без гарантии (а вообще на нее в магазине годовая гарантия). Объем у мультиварочки 4 литра кастрюлька съемная моется очень легко с антипригарным покрытием (ни в коем случае нельзя пользоваться металлическими ложками :-x , к ней идет своя пластмассовая), ничего никогда не пригорает, таймер на 13 часов, никогда молоко не прокисает, если пользоваться отсрочкой запуска... :-) Это просто чудо горшочек!!! Машенька, я дала ссылочку ты лучше по ней зайди и посмотри, там всё подробненько о не рассказано :idea: , в том числе и рецепты, эта волшебная кастрюлька прежде всего для тех хозяек, которые вместо того, чтобы стоять у плиты часами zag , хотят провести лишний час со своей семьей friendss или повязать viagu !
У нас на работе после наших рассказов о мульте, на этот новый год муж жене тоже мультю подарил, так она рада безмерно, у нее двое детей, и она теперь в мульте постоянно им печет пироги, шарлотки, бисквиты... ton А какой в ней петушок в собственном соку вкуснющий :sad: , а какой рассольничек ... а какаие каши :sad: , я еще ни разу не видела прибор, в котором можно смешивать крупы и будет отличная кашка :-)))
Я не волшебница, я только учусь
Изображение
Аватара пользователя
Танюшок
Коренной житель
 
Сообщения: 462
Зарегистрирован: 18 дек 2007, 12:47
Откуда: Ставрополь

Re: Кухонная утварь

Сообщение маша » 13 май 2008, 18:19

Все! можно сказать что я сдалась.Написано что она продается в 7 холмах,завтра схожу и дам наводку мужу.Он всегда очень рад когда я показываю направление поиска.Ему самому в голову призодят только украшения.а я их как то не очень ношу....Танюша,спасибо!А какой минимальный объем каши можно приготовить ?
Аватара пользователя
маша
Старожил
 
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 02 ноя 2007, 08:48
Откуда: Питер

Re: Кухонная утварь

Сообщение Наталья из Москвы » 13 май 2008, 20:05

Ой, и я тоже загорелась такой штучкой! Надо тоже начать намякивать, как раз до дня рождения муж созреет xaxa
Счастье - это не станция назначения, а способ путешествия!
Аватара пользователя
Наталья из Москвы
Старожил
 
Сообщения: 2356
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 21:45
Откуда: Россия, Москва

Re: Кухонная утварь

Сообщение Feierla » 13 май 2008, 22:49

маша писал(а):Хлебопечки.....ножи.....а может интерьер кухни кто захочет изменить
:) Изображение

к такому интерьерчику как раз подойдет столовый прибор, что Лекса чуть выше выставляла :)
Leksa писал(а):
Изображение

Танюшок, спасибо за информацию насчет мультиварки, пойду ссылку изучать :-)
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться! :-)

Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Аватара пользователя
Feierla
Старожил
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 00:55
Откуда: Deutschland

Re: Кухонная утварь

Сообщение Feierla » 14 май 2008, 00:42

Как говорил Карлсон - "Нее, я так не играю!" Прошлась по ссылкам, начиталась про это чудо техники, захотелось, естессно, думаю, дай хоть гляну, сколько стОит, - а у нас такого нету!!! :x :x :x Причем похоже, что действительно нету - читала там, тоже девочки в Германии найти не могут даже через инет :razz: Вот вам и "Запад"!
От клубка до ШЕДЕВРА всего пара рук. Главное - научиться ими пользоваться! :-)

Женщины по сути своей - ангелы. Но если им ломают крылья, приходится летать на метле
Аватара пользователя
Feierla
Старожил
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 00:55
Откуда: Deutschland

Re: Кухонная утварь

Сообщение Танюшок » 14 май 2008, 13:23

Машенька, в комплект мульти входит еще мерная чашечка на 180 гр. :P , самое мало, я делала это один вот этот стаканчик, получается ровно на двоих человек, но мне всегда мало smyt , вот и последний раз сделала нам с сестрой на двих кашки гречневой (в мульте она просто объеденье получается) а потом на добавку сестре нехватило... :o
Девочки, а вообще, если вы мультю приобретёте, ни на секундочку не пожалеете, кто-нибудь пробовал варить первые, вторые блюда, выпечку, сложив всё в одну кастрюлю, и пойти гулять, а я теперь так и готовлю :-)))
Я не волшебница, я только учусь
Изображение
Аватара пользователя
Танюшок
Коренной житель
 
Сообщения: 462
Зарегистрирован: 18 дек 2007, 12:47
Откуда: Ставрополь

Re: Кухонная утварь

Сообщение Leksa » 14 май 2008, 16:53

Танюшок , подскажи. При выключении электричества, сколько минут мультиварка держит память на программу?
Саша
Аватара пользователя
Leksa
Модератор
 
Сообщения: 1929
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 13:21
Откуда: Россия, КМВ, Ессентуки

Re: Кухонная утварь

Сообщение Leksa » 14 май 2008, 17:23

Повеселимся??!!
xaxa
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Саша
Аватара пользователя
Leksa
Модератор
 
Сообщения: 1929
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 13:21
Откуда: Россия, КМВ, Ессентуки

Re:

Сообщение Leksa » 14 май 2008, 17:28

КУЛЯ писал(а):Девочки, хочу показать своих самых любимых помощников на кухне:-)
Они уже у меня лет 8. Не знаю, что до этого без них столько лет делала.
И вот такой нож для чистки овощей. Он уже старенький, но все еще удаленький aikido

Изображение

И правду такая классная вещь! У меня немного другая чистилка. Оксанчик, но твоя штуковина мне понравилась больше!
Саша
Аватара пользователя
Leksa
Модератор
 
Сообщения: 1929
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 13:21
Откуда: Россия, КМВ, Ессентуки

Re: Re:

Сообщение КУЛЯ » 14 май 2008, 18:25

Leksa писал(а): И правду такая классная вещь! У меня немного другая чистилка. Оксанчик, но твоя штуковина мне понравилась больше!


Сказала Сашенька, после того как перечистила этой штукой 5 кг картошки xaxa xaxa xaxa xaxa :) :) :)

Сашенька, она мне тожу безумно нравится, только вот именно такой я больше нигде не встречала, что-то подобное есть, но увы .... не то
Изображение

...ничто нас так не украшает, как правильно подобранный мужчина)))
Оксана
Аватара пользователя
КУЛЯ
Модератор
 
Сообщения: 10164
Зарегистрирован: 30 окт 2007, 22:42
Откуда: Киев

Пред.След.

Вернуться в Кухня "International"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9

cron
www.MAGIYA.com.ua - сайт о вязании
Написать письмо администратору
Мастер классы || Модели || Виды техник || О пряже || Узоры || О себе || Контакты
Rambler's Top100